伊府面的营养价值 伊府面的做法 -

发表日期:2020-10-17 | 来源:老人养生

2016年02月17日13:39 编辑:茶道

原料

  精面粉500克,水适量,鸡蛋4个,盐少许,食油250克,细淀粉适量。

方法

  1、先将鸡蛋磕入面盆里,放入盐郑州哪家医院治癫痫,中医院怎么样面搅匀,再倒入面粉用手搅起,将面与鸡蛋搅匀后倒入适量冷水,再搅拌和成面团,揉匀揉光,放案板上用面杖用力轧至均匀有劲时,擀成3毫米厚的薄片(擀法与家常刀切面相同),擀时需不断撒入淀粉面扑(淀粉装在纱布袋内),折叠起来用刀切成0.5厘米宽的条,用手将面条上层的头向前揪起,一手抓头,一手握中间,抖出面扑,投入开水锅内煮熟捞出,冷水过凉,分成5份,分别下入热油瓢内河南看癫痫病上医院,哪家靠谱炸成金黄色捞出放在盘里,吃时将炸好的面条再下入开水锅里煮一下(煮的时间不能长,待面回软后捞出)。

  2、瓢里放油上火加热,再把煮好的面下入瓢里,将面煎黄,倒入盘里。然后再将所配作料下锅炒制,浇在伊府面上即成(或面下锅拌匀亦可)。

  每千都有什么治疗癫痫的医院呢-专家说克伊府面含有以下营养素:热量(2318.45千卡)、蛋白质(63.04克)、脂肪(148.01克)、碳水化合物(187.27克)、膳食纤维(6.66克)、维生素A(471.60微克)、胡萝卜素(876.00微克)、硫胺素(1.03毫克)、核黄素(0.74毫克)、尼克酸(10.30毫克)、维生素C(27.10毫克)、维生素E(91.67毫克)、钙(195.0重庆癫痫医院哪家好1毫克)、磷(847.05毫克)、钠(3410.18毫克)、镁(177.11毫克)、铁(17.00毫克)、锌(8.76毫克)、硒(31.11微克)、铜(1.57毫克)、锰(5.13毫克)、钾(1187.72毫克)、碘(47.45微克)、维生素B6(0.09毫克)、泛酸(0.06毫克)、叶酸(33.00微克)、胆固醇(93.00毫克)。

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