5月,遇到此菜我从不讲价,贵点也要买,孩子每次吃光盘,超解馋菜谱频道

发表日期:2020-09-21 | 来源:老人养生

5月,遇到此菜我从不讲价,贵点也要买,孩子每次吃光盘,超解馋!

五月正是各种新鲜蔬菜上市的季节,尤其是各种新鲜的豆类,像豌豆、毛豆、荷兰豆,正是刚刚成熟、鲜嫩营养又好吃的绝佳时期,鲜豆类的营养极其丰富,不但含有丰富的蛋白质,还富含各种维生素、矿物质和膳食纤维,是低脂又营养的养生好食材。

豌豆是春季的应季蔬菜,四、五月份的豌豆又鲜又嫩,它的口感美味、营养丰富、做绵阳治儿童癫痫医院法多种多样,可以单独烹饪,又可搭配各种营养食材一起烹饪。豌豆中含有的丰富维生素A对眼睛非常有益,尤其适合每天长时间对着电脑和手机的白领和学生,可以有效缓解眼睛干涩不适的症状。豌豆中还富含粗纤维,能促进大肠蠕动、促消化不便秘。

豌豆有营养,怎么做好吃呢,我家最喜欢这样做,简单又美味,每次上桌孩子都抢着吃,一起来看看吧:

【豌豆家常做法】:豌豆 鸡蛋 胡癫痫怎么能医治好萝卜半根 红椒半根 大葱

1.先将买回来的豌豆壳剥掉,这一步比较费时间,我都是晚饭后和媳妇一边看着电视一边剥。

2.再准备点辅料:胡萝卜半根切成小丁,红辣椒一半也切成小丁,葱切葱花备用。

3.取2个鸡蛋磕入碗中,加入少许盐增加底味,加少许醋去腥,然后顺着一个方向打散,起锅加油,倒入打散的蛋液,然后用筷子不停地搅拌,鸡蛋完全定型成甘肃省治疗小儿癫痫病均匀的小块后盛出备用。

4.另起锅加水,烧开后加入一勺盐(加盐可以使焯出水的豌豆更加翠绿),然后倒入豌豆和胡萝卜丁焯水,一分钟后控水捞出。

5.再起锅加适量的油,烧热后放入葱花,爆出香味后放入豌豆和胡萝卜,大火炒至断生后调一下味道:加入适量的盐、白糖、生抽、蚝油,翻炒均匀后再加入红椒,红椒炒至断生后倒入鸡蛋碎,翻炒均匀后关火出锅即可。

一盘营养好癫痫病武汉哪里治得好吃的豌豆炒鸡蛋就做好了,鸡蛋糯糯的、豌豆香香的,不管是配米饭还是馒头都相当下饭,一勺一勺根本停不下嘴!5月,遇到此菜我从不讲价,贵点也要买,孩子爱吃保消化,超解馋,每次上桌孩子都吃光光。

今天的分享就到这里了,我是晓峰,如果您喜欢晓峰分享的美食,不要忘记关注吃货峰子哦!

本文由吃货峰子原创,欢迎关注与您一起交流,让大家受益,三人行必有我师焉~

 相关文章

相关养生