松花蛋加姜醋汁更健康 –

发表日期:2020-09-17 | 来源:老人养生

药食同源 肉禽蛋类
松花蛋加姜醋汁更健康
发布时间:2009-05-04 14:56:00 浏览:1952 来源:

松花蛋也称皮蛋,是鲜鸭蛋经茶儿童癫痫病治疗方法都有哪些啊叶、石灰泥裹制而成,蛋清透明,蛋黄呈金黄色,外硬内软,凉拌即可食用,是一道美味凉盘。
松花蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、无机盐等。从中医食疗来分析,鸭蛋性凉味甘,有补心清肺的作用,可止热呼和浩特癫痫病医院?咳,祛咽喉疼痛。
我们经常吃的一道菜品是姜汁松花,松花蛋加入姜醋汁后,不仅去除了碱涩味,口感更好,从营养上讲,也是有特殊道理的。姜含有姜辣素,有很强的抑制氧自由基的作用,其作用比维生儿童癫痫有哪些具体的治疗方法有哪些素E还要强得多,可增加身体免疫功能并可抗衰老。醋有消食化积,杀毒止痛的作用。松花蛋在制作过程中会产生少量的铝,对人体有害,而姜中的姜辣素及醋中的醋酸都有分解其毒性的作用,因此,吃松花蛋加姜醋盐城儿童癫痫病能治好吗汁更健康。
但任何蛋黄中胆固醇都含量较高,所以中老年人及血脂高的人都应适量食用。胃溃疡和胃酸过多者不宜食醋过多.姜为温热性食物,内热过盛的人不宜过多食用。

 相关文章

相关养生