这些发酵食物 助你防癌抗衰老_营养常识

发表日期:2019-10-11 | 来源:老人养生

    这些发酵食物 助你防癌抗衰老

    不少原本看似“不健康”的发酵食物逐渐受到肯定,但中西医都提醒,最重要是要控制份量,且均衡癫痫病药物治疗饮食、多元摄取,才能将好处全都吃下肚。

    纳豆帮女性安度更年期

    许多日本人早餐就是一碗纳豆配饭;而且只要问日本老一辈的妈妈如何度过更年期,秘方哈尔滨癫痫病的治疗医院那里比较好就是“纳豆”。

    纳豆是经过蒸煮后,发酵制成的大豆加工品。大豆的蛋白质因为发酵而分解,营养价值更易吸收,尤其富含维生素B2,比一般的大豆含量多出四倍,是脂肪及糖分代谢所必需的维生素,对于防止肥胖、动聊城羊羔疯应该如何治疗脉硬化、降血脂、恢复疲劳等都有直接的功效。

    近几年常听到的“纳豆激酶(Nattokinase)”,已经研究证实能溶解血栓,防止心肌梗塞、脑梗塞等疾病;一般血栓多发生在早晨,这也是为什么很多日本人在西安哪家癫痫病医院口碑好早餐吃纳豆,被认为是很有效的食疗。

    纳豆的锌及类黄酮素,能补充体内雌激素不足,不但可以明显改善更年期症状,又含钙与维生素K2,还可以防止女性骨质疏松。

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