日常吃鸡蛋的三个误区_养生误区

发表日期:2019-09-11 | 来源:老人养生

  我们都知道,中含有丰富的蛋白质、卵磷脂等,可以为我们的身体提供充足的营养。但是你知道吗?一般情况下,一个成年人一天最多吃1~2个鸡蛋。如果食用过多,会导致代谢产物增多,从而增加肾脏的负担。在吃鸡蛋的时候,千万注意不要陷入吃鸡蛋的误区中,否则有可能会损害自己的健康。

  1、产妇吃鸡蛋越多越好

  产妇在分娩过程中体力消耗大,消化一般治疗癫痫一次的花费大概多少?吸收功能减弱,肝脏解毒功能降低,大量食用鸡蛋后会导致肝、肾的负担加重,引起不良后果。同时,食入过多的蛋白质,还会在肠道产生大量的氨、羟、酚等化学物质,对人体的毒害很大,容易出现腹部胀闷,头晕目眩、四肢乏力、昏迷等,导致“蛋白质综合征”。蛋白质的摄入应根据人体对蛋白质的消化、吸收功能来计算。一般情况下,产妇每天吃3个左右的鸡蛋就足够了。

  2、常吃鸡蛋胆固醇偏高

  蛋黄中含有较丰富的卵磷脂,是一种强有力的乳化剂玉林癫痫病治疗哪家医院专业,能使胆固醇和脂肪颗粒变得极细,顺利通过血管壁而被细胞充分利用,从而减少血液中的胆固醇。而且蛋黄中的卵磷脂消化后可释放出胆碱,进入血液中进而合成乙酰胆碱,是递质的主要物质,可提高脑功能,增强记忆力。所以常吃鸡蛋不会造成胆固醇偏高。

  3、生鸡蛋更有营养

  很多人喜欢吃生鸡蛋、毛鸡蛋,认为那样的鸡蛋更加有营养价值。事实上,生吃鸡蛋,不仅没有营养,而且非常不卫生,容易引起细菌感染。这是因为生鸡蛋里含有抗生物素蛋白哈尔滨哪家医院专治疗癫痫病,会影响中生物素的吸收,导致食欲不振、全身无力、肌肉疼痛等“生物素缺乏症”。另外,生鸡蛋内含有“抗胰蛋白酶”,会破坏人体的消化功能。

  吃鸡蛋的好处

  1、多吃鸡蛋“亮”

  鸡蛋在这一点上丝毫不逊色于胡萝卜。很多研究表明,每天都吃鸡蛋的人很少会患白内障。

  2、多吃鸡蛋头发长得快

武汉那些医院看癫痫病好>  研究发现,爱吃鸡蛋的人头发长得更快。因为蛋黄中的胆碱有利于促进头发生长。专家建议每天要摄入425毫克胆碱,为500毫克,而一个鸡蛋中就含有约300毫克胆碱。

  3、多吃鸡蛋可预防

  科学家发现,每周吃6个鸡蛋的女性罹患乳腺癌的风险会降低44%,因为鸡蛋中富含的维生素D有助于预防乳腺癌。

(责任编辑:彭志兴)

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