剪刀面的做法,剪刀面怎么做好吃面条大全

发表日期:2019-08-10 | 来源:老人养生

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  回味春天——剪刀面。

  主料:

  菠菜100克、面粉适量、盐适量、香菇6朵、西红开封哪家医院治疗癫痫效果好柿1个、猪肉1小块、鸡蛋2个、植物油适量。

  剪刀面的做法:

  1、菠菜去根洗净。

  2、把菠菜放入热水里焯一下马上捞出。

  3、焯过的菠菜加少许水打成泥,菠菜泥里再加一小勺盐。

  4、依照菠菜汁的量添加面粉,盐起到让面团更筋道的作用。

  5、菠菜汁跟面粉和成光滑的面团以后盖上盖子静置醒芜湖青少年癫痫病治疗面。

  6、接下来我们开始准备面的配料,当然这个你可以按照自己的喜好来做,我准备的是肉,鸡蛋,西红柿,香菇,桃红柳绿的,这才是春天。

  7、香菇切片,猪肉切小丁,西红柿切丁。

  8、锅里放油烧热,下肉丁翻炒至变色马上倒入蛋液,这样肉会很嫩,适合小朋友吃。

  9、蛋液凝结以后翻炒一下,放入香菇同炒。

  10、最后再放入西红柿丁一起炒熟,加盐,盖石家庄哪家医院看癫痫病好上锅盖小火焖着,让各种鲜味慢慢释放,顺便保温。

  11、剪刀洗净抹油,汤锅一大锅水烧开,把面团剪入。

  12、等到面条全部浮起,再煮两分钟就可以捞出来,淋上熬好的酱,面就可以开吃了。为了防止面条煮到变色,所以最好是剪一碗,煮一碗,吃一碗,我这几碗面条都不是同一锅出来的,所以颜色都不一样。你也可以把煮面条的汤调成浓汤,我们直接煮汤面。

  通过哪些检查可以确诊癫痫55, 0, 0);">千米饮食网小贴士:

  1、菠菜和瘦肉不能一起吃:菠菜含铜,瘦肉含锌。铜是制造红血球的重要物质之一,又为脂肪代谢所必需。如果把它和含锌较高的食物混合食用,则该类食物析出的铜会大量减少。

  2、菠菜和大豆不能一起吃:菠菜若与大豆同食,大豆中的维生素C会对菠菜中的铜的析放量产生抑制作用。

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